观察球员潜力的程度有很多途径，以下是几个比较常见的方法。

可以通过观察球员在比赛中的表现来评估他们的潜力。比赛是球员展示自己能力的舞台，观察球员在比赛中的技术、战术运用、意识等方面的表现，可以初步判断球员的潜力。例如，如果一个年轻球员展现出出色的控球技术、身体素质和判断力，那么他可能具备较高的潜力。

可以通过观察球员在训练场上的表现来评估潜力。球员在训练中的态度、专注度和努力程度能够反映他们的潜力。如果一个球员每天都全力以赴、认真对待每一个训练项目，那么他很可能具备较高的潜力。此外，训练场上的表现也能够展示出球员在技术、身体素质和战术理解等方面的潜在能力。

另外，观察球员在青训系统中的表现也是评估潜力的重要方法之一。青训系统是培养球员的重要环节，通过观察球员在青训系统中的训练和比赛表现，可以了解他们的进步和潜力。如果一个球员在青训系统中表现突出，得到教练组的高度认可和重用，那么他很可能具备较高的潜力。

此外，现代科技的发展也为观察球员潜力提供了新的途径。通过使用各种先进的数据分析工具，可以对球员的各项技术和身体素质进行量化和分析。例如，可以通过统计数据分析球员在比赛中的跑动里程、传球准度、射门效率等指标，从而评估他们的潜力。这种方法能够客观地评估球员的表现，发现他们的优点和不足。